‘익는 가을’ 기사

2건 · '익는 가을' · 환경·안전 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201908.24

   2019.08.24 · 환경·안전 · 임아연

   오동통 식감에 감칠맛 ‘끝판왕’

   … 여름도 끝자락이다. 아침·저녁으로는 꽤 시원한 바람이 불어오는 계절, 가을의 초입에 들어섰다. 이맘때가 되면 흰 소금 위에서 펄떡펄떡 뛰다가 붉게 익는 대하가 떠오른다. 탱탱한 식감에 “오드득” 씹는 소리마저 즐겁고, 특유의 감칠맛이 입안을 가득 채…

2. 201702.04

   2017.02.04 · 환경·안전 · 임아연

   주간 영농정보 맥류(밀·보리) 봄 파종하기

   …밀·보리 이삭이 나오기 위해서는 생육초기에 저온환경이 필요하다. 추파형(가을에 파종해야 하는 품종)의 경우 봄에 뿌리면 이삭패기가 늦어질 수 있으므로 춘파형(봄에 파종하는 품종)을 선택해 정상적으로 생육할 수 있도록 하는 것이 중요하다. 봄 파종에는 …