2010.12.14 · 정책·행정 · 김창연
“보리밥으로 건강 다시 찾아”
…용해야하죠. 자연적으로 발효를 거쳐 푹 익은 된장은 자연스럽게 한국인에 입맛에 맞는 된장찌개로 탈바꿈하게 되죠.” 추운 날씨에도 새콤한 맛과 시원하게 아삭거리는 열무김치도 빠질 수 없다. 이 사이에서 부서지면서 특유의 매운 기운을 감돌게 했다. 보리밥…
당진시대 기사 아카이브
‘입맛에 맞는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2010년
3건 · '입맛에 맞는' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.07.20 · 산업·경제 · 김창연
“순하게 삭힌 흑산도홍어삼합”
…먹갈치 조림, 간장으로 달거나 짜지 않게 양념한 바다장어구이까지 손님들 입맛에 맞는 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다.” 찬 홍어와 뜨거운 막걸리의 궁합도 안성맞춤이다. 홍어의 톡 쏘는 맛이 늘 새롭게 느껴지는 것도 막걸리 덕분이다. 막걸리가 입안에 남…
2010.05.04 · 지역사회 · 김창연
“어르신들에게 식사 대접 할 때면 뿌듯”
…봉사가 실시되는 날 이전에는 어떤 음식을 지역 노인들이 원하는지 물어봐 입맛에 맞는 음식을 제공하기도 한다. 노인들의 입맛은 손님들의 입맛보다 오히려 까다롭다. 부드럽고 소화가 잘되는 음식들로 항상 신경을 써야하고 약주를 좋아하는 노인들을 위해서 약간…
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