2011.03.20 · 문화·교육 · 당진시대
[이철환 당진군수] 학교급식센터, ‘로컬푸드 운동’의 시초
로컬 푸드 운동은 특정 지역에서 생산되는 농산물을 그 지역에서 소비함으로써 지역 농업을 활성화 하자는 것이다. 생산지로부터의 운반거리와 시간을 줄여 신선한 먹을거리를 제공하고 생산자와 소비자가 서로 믿음을 갖자는 것이다. 특히 다단계의 유통으로 발생하…
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‘적정 생산’ 기사
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