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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘전통의 맛을’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2009년

1건 · '전통의 맛을' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2009.09.28 · 정책·행정 · 김창연

    [당진시대가 추천하는 맛있는 집-해동장 대표 이명자]“39년 전통의 토속적인 고향의 맛 해동장”

    …분위기의 널찍한 뚝배기에 부글부글 끓어오르는 해동장의 구수한 우거지찌개 맛을 본 손님들은 ‘고향의 맛’에 취해 수도권 및 서산, 아산 등에서도 발길이 이어지고 있다. 1년 동안 숙성시킨 김치를 사용하는 김치찌개는 칼칼하고 새콤한 맛은 입안에 군침을 돌…

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