2008.10.13 · 문화·교육 · 우현선
당진 ‘곳간’ 열고 4일간 쌀음식축제 열어
… 위한 강의’도 마련돼 축제를 찾은 관광객들이 직접 쌀로 만들 수 있는 전통주, 쌀냉면, 쌀 초콜릿, 전통떡 등을 만드는 방법을 배우기도 했다. 이 밖에도 ‘푸드스타일링을 통한 음식미학 마케팅’, ‘식생활과 건강’ 등의 강의도 진행됐다. 축제장 입구에…
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‘전통주 만드는’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2008년
2건 · '전통주 만드는' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
…하나로 두견주보존회에서 면천지역에 피는 진달래꽃을 직접 채취해 생산하는 전통주이다. 복지겸 장군의 딸 영랑이 백일기도를 올린 뒤 두견화와 찹쌀, 안샘물로 만들어 복지겸의 병을 고쳤다는 전설이 내려오고 있다. 두견주는 수백년 전부터 내려오는 청주로 주도…
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