1996.04.15 · 산업·경제 · 당진시대
서금구의 사람아 사람아-이현실 면천면
…창신(法古創新)이란 옛것을 법으로 삼으면서 새것을 창출하라는 뜻이다. “음식 맛은 어머니의 손끝에서 나온다”는 옛말도 위의 법고창신에 해당한다고 본다. 음식물을 만들 때에 어머니의 정성과 손으로 갖은 양념이 들어있는 음식을 골고루 섞음으로 제맛을 낼 …
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‘전통 음식’ 기사
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- 1996년
1건 · '전통 음식' · 산업·경제 · 1996년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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