2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영
토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’ 손 부 승 대표
“젊은 사람들에게 김치를 통해 전통적인 맛을 느끼게 하고 싶어요” 김치는 우리 식생활 중 가장 흔하지만 없어서는 안될 반찬이기도 하다. 그 김치를 이용해 삼겹살전문점을 개업한 사람이 있다. 토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’를 경영하는 손부승(40, …
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‘전통 음식’ 기사
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1건 · '전통 음식' · 산업·경제 · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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