‘전통 음식’ 기사

5건 · '전통 음식' · 산업·경제 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201410.24

   2014.10.24 · 산업·경제 · 김창연

   [신설상가] “넉넉한 인심 담은 메기매운탕”

   …한 메기매운탕과 어죽 등을 선보이고 있다. 면천에서 전해지는 토속적이고 전통적인 메기매운탕으로 승부를 보겠다는 생각에 오로지 손님들을 맞이할 준비만을 해왔다. 그의 우직한 성격 탓인지 손님들 사이에서 입소문이 퍼지기 시작했다고. 이 여사 메기매운탕은 …

2. 201410.03

   2014.10.03 · 산업·경제 · 당진시대

   태음인의 음식, 고구마

   …특산물 중 하나인 고구마에 대해서 알아보겠습니다. 고구마는 태음인 체질 음식으로 몸에 열이 많은 태음인에게 매우 좋은 음식입니다. 더위를 잘 타고 몸에 땀이 많으며 갈증을 자주 느끼고 변비가 잘 생기는 태음인에게 고구마는 매우 좋습니다. 태음인은 체질…

3. 201408.29

   2014.08.29 · 산업·경제 · 박초롱

   추석맞이 시장·마트 물가 비교농산물, 전통시장·하나로마트가 저렴

   …까지 롯데마트 당진점과 GS마트 당진점, 당진농협 본점 하나로마트와 당진전통시장에서 32가지 항목의 가격을 조사했다. 품목별 가격을 살펴보면 육류나 채소, 과일의 경우 당진전통시장이 저렴한 편이고, 평균적인 가격대는 하나로마트가 가격대가 가장 낮았다.…

   

4. 201406.21

   2014.06.21 · 산업·경제 · 김창연

   대덕동 소복갈비 김문겸 대표냉면은 함흥냉면이 ‘최고’

   소복갈비 당진점이 무더운 여름을 맞아 시원하고 쫄깃한 맛을 자랑하는 전통방식의 함흥냉면을 선보이고 있다. 본래 북한 음식인 냉면은 함흥냉면과 평양냉면이 쌍벽을 이뤄왔다. 평양냉면은 물냉면, 함흥냉면은 비빔냉면으로 알고 있는 사람들이 많지만 사실 평양냉…

   

5. 201405.30

   2014.05.30 · 산업·경제 · 김창연

   구수한 콩국수 한 그릇 하실래요?

   날씨가 더워지면 생각나는 음식 중 하나는 바로 콩국수다. 구수한 콩국에 얼음 몇 개 동동 띄워 국수를 말아 먹는 콩국수는 사람들이 좋아하는 소박한 음식이다. 진한 콩국물 때문에 속을 든든히 채울 수 있고, 자극적이 않아 누구에게나 좋다. 특히 별다른 …