‘전통 음식’ 기사

3건 · '전통 음식' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201311.29

   2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미

   대덕동 소복갈비70년 전통의 소복갈비

   70년 전통으로 대통령이 먹었다던 예산의 소복갈비가 당진에 찾아왔다. 박정희 전 대통령이 서거 직전 먹은 음식이라고 전해지며 유명한 소복갈비가 예산에 이어 당진에도 지난 2일 문을 열었다. 1940년대, 소가 귀해 소고기를 쉽게 먹지 못한 시절에 소갈…

   

2. 201311.22

   2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미

   [외국인들이 보는 당진 2] 중국 새댁 주령령 씨“바다와 산 모두 있는 당진이 좋아요”

   …를 통해 한국에서의 삶에 정착해 가고 있다. 당진 “주차가 힘들어” 당진전통시장을 주로 이용하는 그는 마트보다 전통시장에서 장을 보는 날이 많다. 주령령 씨는 “생선이나 야채, 과일 같은 것은 시장이 저렴하다”며 “볼거리도 많고 먹을 것도 많아 재미있…

   

3. 201311.22

   2013.11.22 · 정책·행정 · 한수미

   [신설상가] 5500원의 푸짐한 콩나물국밥

   …국밥이 찾아왔다. 지난달 24일에 개업한 청담전주콩나물국밥에서는 전라도 전통의 ‘삼백집’ 콩나물국밥을 맛볼 수 있다. 전주식 콩나물국밥은 남부시장과 삼백집 방식으로 나뉜다. 맑은 국물에 수란을 곁들여 먹는 남부시장 콩나물국밥과 달리 삼백집은 국밥을 팔…