2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
한우사골육수 + 칼국수면 = 안동국시!v
… 육전에는 찹쌀가루와 계란물이 입혀지며 쫀득하면서 고소하다. 이외에 보양음식으로 손꼽히는 산낙지와 전복, 키조개 전이 마련돼 있다. 해산물은 인근 당진어시장으로부터 그날그날 소량으로 들여오며, 식당 내 수족관을 설치해 항상 재료가 신선하게끔 공들이고 …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
1건 · '전통 음식' · 정책·행정 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.02 · 정책·행정 · 한수미
… 육전에는 찹쌀가루와 계란물이 입혀지며 쫀득하면서 고소하다. 이외에 보양음식으로 손꼽히는 산낙지와 전복, 키조개 전이 마련돼 있다. 해산물은 인근 당진어시장으로부터 그날그날 소량으로 들여오며, 식당 내 수족관을 설치해 항상 재료가 신선하게끔 공들이고 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.