2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
[신설상가] “저렴한 가격으로 푸짐한 요리 맛보세요”
올해로 요리 40년 경력을 이어온 주석범 대표가 정미면 천의리에 냉면 전문점 ‘사계절면옥’을 문 열었다. 주석범 대표는 전남 신안군 출신으로, 요식업에 종사하던 중 8개월 전 일자리를 찾아 아내 정혜윤 씨와 함께 당진을 찾았다. 새롭게 취업한 식당에서…
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4건 · '정미 만든' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
올해로 요리 40년 경력을 이어온 주석범 대표가 정미면 천의리에 냉면 전문점 ‘사계절면옥’을 문 열었다. 주석범 대표는 전남 신안군 출신으로, 요식업에 종사하던 중 8개월 전 일자리를 찾아 아내 정혜윤 씨와 함께 당진을 찾았다. 새롭게 취업한 식당에서…
2023.05.02 · 산업·경제 · 당진시대
…로 각기 제품과 약과와 과즐의 혼합 구성품으로 준비됐다. 해나루한과에서 만든 약과는 국내산 우리밀과 당진에서 재배한 해나루찹쌀, 아카시아 벌꿀, 단호박을 주원료로 만들었다. 전통약과 튀김방식에 해나루한과만의 노하우를 더해 3번의 튀김공정을 거쳤다. 과…
2023.04.28 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
(사)반딧불나눔복지재단(이사장 정미정)이 운영하는 장애인 표준사업장 해나루빠삭뽀삭부각이 현판식을 지난달 24일에 진행됐다. 송악읍 중흥리에 자리한 해나루빠삭뽀삭부각은 장애인 표준 사업장이다. 장애인 표준사업장은 장애인 근로자가 장애로 인해 근무에 어려…
2023.01.13 · 산업·경제 · 유수아
… 명절하면 빠질 수 없는 전통간식인 한과를 만들고 있다. 권은중 대표는 정미면 출신으로 정미초, 미호중, 당진정보고를 졸업했다. 그는 진로를 결정하기 위해 전기설계를 전공하고 대학을 졸업한 뒤 서울에서 전기설계사무실에서 5년 간 근무를 했었다. 그러다…
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