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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘정성을 담아’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2026년

1건 · '정성을 담아' · 산업·경제 · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2026.10.06 · 산업·경제 · 이태경 기자

    [당진 신설상가] 천지해 미향(합덕읍 소소리) 유상운 대표·서연옥 셰프 “하늘과 땅, 바다의 맛과 향을 담아낸 짬뽕”

    …라는 이름에는 하늘(천), 땅(지), 바다(해)의 맛(미)과 향(향)을 담아내겠다는 서 셰프의 뜻이 담겼다. 이름에 걸맞게 대표 메뉴인 짬뽕도 ‘천짬뽕’과 ‘지짬뽕’, ‘해짬뽕’으로 나뉜다. 천짬뽕에는 하늘의 기운을 담는다는 의미로 닭고기를 고명으로 …

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