‘정성 들어간’ 기사

5건 · '정성 들어간' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201712.22

   2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미

   겨울이라 더 매력 있는 ‘물회’

   …르며 탄력이 있어 식감까지 좋다”고 말했다. 이곳에서는 광어만을 사용해 정성껏 요리를 하고 저렴한 가격에 푸짐한 양을 손님들에게 제공한다. 메뉴는 광어회와 물회, 회 비빔밥, 초밥이 전부다. 여기에 계절 특별 메뉴로 통영굴을 사용한 굴국과 굴물회, 생…

   

2. 201712.11

   2017.12.11 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 중흥리 고조선 3인분 가격에 4인분을?!

   …선 농장에서 재배한 순수 국내산 참깨로 만든 참기름과 기타 천연 재료가 들어간다. 고조선 농장은 음식점 바로 옆에 위치해 있으며 김창주 대표의 아버지가 운영하고 있다. 농장에서는 참깨뿐만 아니라 상추와 배추, 치커리, 대파 등을 고조선 식당에서 사용되…

   

3. 201711.11

   2017.11.11 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집]배가네가든11년 묵은 장으로 만든 된장찌개

   …뿐만 아니라 고춧가루와 기름을 손수 만들어 사용한다. 배 대표의 이러한 정성 덕분에 배가네가든이 손님들 사이에서 입소문 나며 점심시간의 경우 손님들이 가득할 정도로 인기다. 배순애 대표는 “얼마 전에 테이블을 추가로 놓았을 정도로 손님이 많다”며 “찾…

   

4. 201710.13

   2017.10.13 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집] 읍내동 대중식당 가추월 대표 47년 된 할머니 손 맛

   …라면 식당 운영을 못한다”고 말했다. 된장찌개 하나에도 재료가 푸짐하게 들어간다. 통통한 우렁이와 두부를 가득 넣고 매콤하면서도 구수하게 끓여 낸 찌개만 있어도 밥 한 공기가 금세 없어진다. 게다가 숟가락을 놓기 아까울 정도로 다양하고 푸짐한 반찬이 …

   

5. 201706.12

   2017.06.12 · 문화·교육 · 이영민

   읍내동 명랑시대 쌀 핫도그 이준회 대표“쌀반죽으로 만든 영양만점 핫도그”

   … 굵은 소시지를 사용하며, 통가래떡 핫도그는 소시지 대신 국산 가래떡이 들어간다. 이외에도 소시지만 들어간 명랑핫도그, 체다치즈 핫도그 등 다양한 종류의 핫도그가 준비돼 있다. 이 대표는 “명랑핫도그는 직접 매장에서 만든다는 장점이 있다”이라며 “완성…