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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘정통 일본식’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2010년

1건 · '정통 일본식' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2010.10.18 · 문화·교육 · 김창연

    “정통 일본식 참치회의 맛 선보일 것”

    … 있다. 특히 ‘참치 애’는 좋은 재료에 이어 밑반찬 하나하나까지 전통 일본식을 추구하고 있다. 신씨는 “전통 일본식을 바탕으로 한국인과 당진군민들의 입맛에 맞게 차츰 변화를 줄 예정”이라며 “참치에 대한 맛을 점차 알리고 자리를 잡아나갈 계획”이라고…

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