‘제철 먹거리’ 기사

3건 · '제철 먹거리' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201210.16

   2012.10.16 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 채운동소리담 이대열 조리이사제철음식으로 신선함이 가득

   …는 뜻을 가진 정통한정식 소리담이 문을 열었다. 한식의 푸짐하고 건강한 먹거리를 웰빙음식으로서 선보이는 이곳은 이대열 조리이사가 운영하는 곳이다. 한상 가득 차려져 나오는 소리담의 한정식은 어느 요리에 먼저 손이 가야할지 고민스러울 정도다. 점심시간에…

   

2. 201210.12

   2012.10.12 · 산업·경제 · 우현선

   지역경제르포 6 송악 이주단지유동인구 많아 북적 경기불황 매출은 감소

   …어난 건 아닌 것 같다”며 “매출이 예년에 비해 줄었다”고 말했다. 현대제철이 경기흐름 좌지우지 이주단지 내 상인들은 주요 고객으로 현대제철 고로3기 건설 노동자를 꼽았다. 이주단지 내 원룸에 거주하고 있는 만큼 상가 이용률도 높다는 것이다. 이주단지…

   

3. 201207.31

   2012.07.31 · 환경·안전 · 김창연

   [맛집] 대호지면 조금리 금호가든 차화선 대표대호지 최초 식당의 ‘손맛’

   … 더 들지만 육질과 맛을 그대로 살릴 수 있기 때문이다. 굴찌개의 경우 제철이 아니라 주 재료인 굴을 구하기 쉽지 않지만 지난 겨울 구한 굴을 보관하고 있어 무더운 여름철에도 시원한 굴찌개를 맛볼 수 있다. 금호가든은 대호지면 지역민 뿐 아니라 당진,…