2014.07.04 · 환경·안전 · 임아연
발전소·당진철강단지 인근 주민들 ‘위험’
… 비소는 평상시 주민들이 비소에 얼마나 노출돼 있는지 나타내는 지표로써 음식물과 음용수를 통해 비소를 섭취하는 것과 연관성이 크다. 특히 기준치를 초과한 비소에 오랫동안 노출되면 적혈구가 파괴되며, 피부나 폐, 방광, 신장 등에 암을 일으킬 수 있다고…
당진시대 기사 아카이브
‘제철 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 3건
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- 2014년
3건 · '제철 음식' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.06.28 · 환경·안전 · 김창연
매콤달콤 양념에 도톰한 갈치살
… 생선으로 식탁에 자주 오르는 국민 생선 중 하나다. 이번 호에는 7월 제철음식 중 갈치를 맛있게 즐길 수 있는 당진의 맛집을 소개한다. 읍내동 생선구이집 읍내동 생선구이집은 생선구이를 전문으로 하고 있다. 이곳은 고등어, 삼치, 갈치 등 다양한 생선…
2014.04.05 · 환경·안전 · 김창연
[맛집탐방 기지시리 강화밴댕이 김희자·김리권 모자]성질 급한 밴댕이, 생물로 들여와 싱싱
…다. 강화도에서 많이 잡히는 밴댕이는 알이 차기 시작하는 4월과 5월이 제철로 알려져 있다. 특히 강화도 앞바다에서 잡히는 밴댕이가 맛이 좋기로 유명하다. 당진에서는 이 강화도산 밴댕이를 맛볼 수 있는 곳은 많지 않다. 밴댕이 요리 전문점이 적기도 하…
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