2023.08.18 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
순성브루어리와 함께 당진술 찾아 떠나는‘성지술례’
…발효시킨다. 예전에는 높은 온도에서 증류했지만, 요즘에는 부드러운 맛을 위해 저온감압방식을 활용한다. 진공 상태의 40~50℃ 환경에서 천천히 시간과 정성을 들여 숙성하면 아미주를 얻을 수 있다. 매실발효원액이 들어가기에 쌀로만 빚은 술보다 조금은 더…
당진시대 기사 아카이브
‘조합원 위해’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2023년
2건 · '조합원 위해' · 환경·안전 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.01.20 · 환경·안전 · 임아연
산림조합 청사 유휴공간 방치?
…장 등이 마련됐다. 하지만 1층 공간이 수년째 비어 있는 상태로, 일부 조합원들은 임대를 통한 수익 창출 등에 활용하지 못하고 조합의 재산을 방치해왔다고 지적했다. 조합원 A씨는 “청사 신축 후 수년 째 1층 공간이 비어 있는 상태”라며 “유휴공간을 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.