1997.04.14 · 산업·경제 · 당진시대
'육질좋은 고기선택, 20년 넘게 식당일 해온 노하우죠' - 합덕읍 운산리 청풍식당 박수근 씨
합덕읍 운산리 청풍식당 박 수 근 씨 '육질좋은 고기선택, 20년 넘게 식당일 해온 노하우죠' “쇠고기건 돼지고기건 일단 고기를 보면 육질이 좋은지 금방 알 수 있습니다.” 다른건 몰라도 고기고르는 법에 있어서는 남에게 뒤지지 않는다고 자부하는 박수근…
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2건 · '좋은 부모' · 산업·경제 · 1997년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1997.04.14 · 산업·경제 · 당진시대
합덕읍 운산리 청풍식당 박 수 근 씨 '육질좋은 고기선택, 20년 넘게 식당일 해온 노하우죠' “쇠고기건 돼지고기건 일단 고기를 보면 육질이 좋은지 금방 알 수 있습니다.” 다른건 몰라도 고기고르는 법에 있어서는 남에게 뒤지지 않는다고 자부하는 박수근…
1997.03.17 · 산업·경제 · 김태숙
…을 책임져야 하는 위치에 서게 되었을 때 그는 월급쟁이 생활 을 해서는 부모님과 가족, 동생들까지 책임질 수 없음을 깨달았다. 그는 기울은 가세를 일으 켜 세우기 위한 ‘큰 사업’으로 농사에 뛰어들기로 작정했다. 흔히 농사를 ‘특별한 노력이나 창의성을…
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