‘좋은 재료로’ 기사

6건 · '좋은 재료로' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201808.20

   2018.08.20 · 인물·동정 · 한수미

   원당동 해화가든 정일경·이정숙 부부고소한 곱이 가득 소곱창전골

   … 소비자로서 걱정 될 것”이라고 말했다. 덧붙여 “화학첨가물 없이 몸에 좋은 자연 재료로 만든 음식을 저렴한 가격으로 손님들에게 제공하고자 전국 택배 사업을 시작했다”고 말했다. 해화가든에 대표 메뉴는 소곱창전골이다. 정일경·이정숙 부부는 20여 년 …

   

2. 201807.23

   2018.07.23 · 문화·교육 · 한수미

   ‘보글보글’ 든든하고, 푸짐한 부대찌개!

   …를 정도로 푸짐하게 제공된다”며 “지역 출신으로 지역에서 장사하는 만큼 좋은 재료로 음식을 푸짐하게 제공하고 싶었다”고 말했다. 부대찌개 외에 파삼겹살과 초벌삼겹살도 마련돼 있다. 합덕에서 없는 메뉴로 식당을 운영하고자 했던 손 대표는 초벌기계를 마련…

   

3. 201805.11

   2018.05.11 · 지역사회 · 박경미

   좋은 재료로 만든 마카롱 즐겨요

   …어요. 재료를 아끼며 만드는 것은 제 자존심이 허락하지 않죠. 슈나에서 좋은 재료를 듬뿍 넣어 만든 맛있는 마카롱을 즐겨보세요.” ■운영시간 : 낮 12시~오후 7시 토요일 오후 5시까지 (소진시 마감, 일요일과 마지막 주 수요일 휴무) ■가격 : 마…

   

4. 201805.01

   2018.05.01 · 정책·행정 · 한수미

   읍내동 언니짱국내산 생족만 사용해 야들야들

   …번 삶아 내 잡냄새를 제거하고 감칠맛을 더한다. 여기에 직접 농사지은 식재료로 만든 양념을 사용해 맛을 더하고 족발의 쫄깃함을 위해 식히는 작업까지 해야 언니짱 족발이 완성된다. “과일이 많이 들어가야 족발 맛이 좋아요. 또 잘 식혀야 쫄깃함이 오래 …

   

5. 201803.16

   2018.03.16 · 산업·경제 · 박경미

   ■당진시니어클럽 ‘우리콩 우리두부’ 사업에 참여하는 조용희(우두동), 이명화(읍내동), 김윤환(읍내동) 씨“우리는 당당하게 일하는 시니어입니다”

   …으로 만든 건강한 두부다. 할머니·할아버지가 손주를 먹이는 마음을 담아 좋은 재료로, 정성을 다해 오늘도 고소한 두부를 만든다. 조용희(70세·우두동), 이명화(69세·읍내동) 씨는 우리콩 우리두부 사업이 시작된 지난 2015년부터 이곳에서 일하고 있…

   

6. 201802.11

   2018.02.11 · 문화·교육 · 한수미

   송산면 가곡리 은행나무집토종닭으로 만든 얼큰한 닭개장

   …도통 쉽지가 않다. 이럴 때일수록 몸보신을 든든히 해야 한다. 토종닭을 좋은 약재들과 함께 푹 고아 내 푸짐하게 대접하는 은행나무집에서는 몸에 좋은 음식들로, 손님들의 겨울나기를 책임지고 있다. 송산면 가곡리에 위치한 은행나무집은 토종닭만을 사용한다.…