‘좋은 재료로’ 기사

4건 · '좋은 재료로' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202306.02

   2023.06.02 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   리틀포레스트 2호점‘리포’(수청동) 이정숙 대표 “수청동에서 만나는 리틀포레스트”

   …, 카프레제, 리코타치즈 샐러드가 준비돼 있다. “재료 단가가 높더라도 좋은 재료를 사용하기 위해 노력해요. 직원들이 이렇게 좋은 재료를 써도 되냐고 말할 정도예요. 하지만 손님들이 다 아시더라고요. 그래서 코로나19로 어려운 상황에서도 리틀포레스트가…

   

2. 202304.15

   2023.04.15 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장

   “폭염 관리도 스마트하게 ‘드론’으로”[업체탐방] NH대풍 당진점

   …증대로 이어질 수 있다. 특히 당진점에서는 인체에 유해하지 않는 친환경 재료로 만들어진 차열제를 사용한다. 축사와 양계장, 돈사 지붕에 차열제를 도포해 차열 코팅막을 형성시키는데, 5~6개월 정도 유지된다. 윤영민 대표는 “사용하는 약품도 온도 하강 …

   

3. 202301.09

   2023.01.09 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집] 가마치통닭 당진원당점, 옛날통닭 생각날 땐 “가마치통닭”

   치킨 가격이 날로 급등하면서 가성비 좋은 치킨 맛집에 대한 소비자들의 관심이 늘고 있다. 전통의 맛과 저렴한 가격, 두 가지를 만족시키는 옛날통닭이 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 특히 원당동에 자리한 ‘가마치통닭’(대표 강덕문)은 가격은 저렴하지만…

   

4. 202301.01

   2023.01.01 · 지역사회 · 유수아

   [신설상가] 대덕동 엄지마라탕“깔끔하고 담백한 엄지마라탕!”

   … 재료는 냉장고에서 골라 담을 수도 있다. 또한 메인메뉴와 곁들여 먹기 좋은 꿔바로우, 물만두, 쑈롱뽀오가 마련됐다. 꿔바로우는 돼지고기에 전분가루를 써서 튀긴 음식으로 쫀득한 식감을 자랑한다. 또한 중국 정통식의 물만두는 촉촉함이 특징이다. 쑈롱뽀오…