‘주말 직접’ 기사

5건 · '주말 직접' · 지역사회 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202310.27

   2023.10.27 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   건강 채운 모과향 가득“모과마을 만드는 게 꿈”[세상 사는 이야기] 카페 모가당(구 면천창고) 심재승 대표

   …00그루가 심겨 있다. 어머니의 영향을 받은 심 대표도 고등학생 때부터 주말이면 인천에서 모과밭이 있는 당진을 찾아 일손을 거들곤 했다. 심 대표는 “모과 농사가 생각보다 힘들다”고 말했다. 11월 수확철이 다가오면 일일이 모과를 따고 이를 옮긴 후에…

   

2. 202307.03

   2023.07.03 · 지역사회 · 박경미 취재팀장

   시곡동 제천황기명태 당진점 안혜리 대표 황기와 당귀 육수로 감칠맛까지 잡은 명태조림

   …게 사용할 수 있도록 휴지와 물티슈가 구비돼 있다. 딸 안혜리 대표는 “주말에는 자녀들이 부모님 모시고 가족 단위로 오거나 골프 손님들이 오시기도 한다”면서 “개업 초기에는 50~60대 손님들이 많았다면 현재는 70~80대 어르신들이나 30대 젊은 손…

   

3. 202306.02

   2023.06.02 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   리틀포레스트 2호점‘리포’(수청동) 이정숙 대표 “수청동에서 만나는 리틀포레스트”

   …스트와 같다. 에그타르트와 스콘, 레몬 파운드 케이크 등 카페 리포에서 직접 구워 나간다. 리틀포레스트의 대표 메뉴였던 크루와상 닭가슴살 샌드위치도 이곳에서 만날 수 있다. 이 대표는 “닭가슴살을 잘게 잘라 부드럽게 만들어 샌드위치 속에 넣는다”며 “…

   

4. 202305.19

   2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   [신설상가] 천상대게(원당동) “증기로 쪄 살이 꽉 찬 대게의 맛”

   …치즈, 장아찌, 김치 등이 있으며, 김치나 장아찌는 최 대표의 어머니가 직접 담근 것을 사용한다. 전 하나에도 정성을 다한다. 밀가루는 적게 하고 대신 야채와 해물을 많이 넣어 만들고 있다. 반찬과 함께 식사를 즐긴 후에는 후식으로 게장 볶음밥과 라면…

   

5. 202303.24

   2023.03.24 · 지역사회 · 한수미 취재부장

   가족과 함께 한 힐링 농장 체험

   …은 아열대 과일 농장에서 재배한 알로에로 청을 만들고 바나나와 파파야를 직접 수확해 맛보는 등 다양한 체험에 참여했다. 이번 체험을 통해 장애인 가족 간의 화합과 소통의 시간을 보내고 지역에서 재배가능한 열대과일을 알아봤다. 체험에 참여한 한 장애아동…