‘주방 배우며’ 기사

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1. 202507.25

   2025.07.25 · 지역사회 · 이태경 기자

   [신설상가]투뿔목장 한돈농원 당진점(수청동) 구준모 대표 “합리적인 가격에 제공하는 질 좋은 고기”

   …깃집을 알게 됐고, ‘우길’ 대표의 제안으로 고기 손질부터 한식 조리, 주방 일, 가게 운영까지 하나하나 배우며 이 길에 들어서게 됐다. 이후 인근 지역을 둘러보다 발전 가능성이 크고 상권이 살아 있는 수청동을 추천받아 지금의 자리에 가게를 열게 됐다…