2015.10.08 · 지역사회 · 한수미
[맛집] 자연을 닮은 건강한 밥상송산면 매곡리 자연으로 인미희·정현 부부
…인 산야초를 이용한다. 또 인 대표가 직접 아미산 자락에 위치한 면천면 죽동리에서 농사 지은 것들로 요리한다. 몸을 생각해 최대한 식용유를 사용하지 않으며 강한 맛을 내는 마늘과 파를 사용하지 않고 들기름 등으로 감칠맛을 낸다. 또한 나물을 제외하면 …
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‘죽동리 출신’ 기사
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