2024.11.11 · 인물·동정 · 박경미 기자
[인터뷰] 배명순 요리연구가 "음식의 가치, 건강과 치유를 위한 사명감”
…그렇지만 상을 주신 만큼, 더 배우고 공부하겠다”고 전했다. 한편 부산 출신의 배 요리연구는 어릴 적부터 요리에 친숙한 환경에서 자랐다. 직접 간장·된장 등을 담갔던 외할머니 곁에서 할머니를 따라 함께 장을 담갔던 것을 시작으로 그는 자연스레 요리의 …
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‘죽동리 출신’ 기사
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