2025.02.28 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 석문면 교로리 / 황제산더미바지락칼국수 / 김태훈 대표 푸짐한 해물에 깊은 육수의 정석!
…지만, 관광객이 많이 오는 특성을 살려 지난 3년 전 칼국수 전문점으로 전환했다. 그동안 식당을 운영해 오면서 맛은 물론, 차별화된 전략을 세우기 위해 다양한 공부를 이어왔다고. 향후에는 황제산더미칼국수 직영점이나 체인화 하는 것도 목표로 두고 있다.…
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‘직영 전환’ 기사
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