‘직접 구운’ 기사

4건 · '직접 구운' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201805.04

   2018.05.04 · 지역사회 · 박경미

   은빛님 합동 생신잔치 개최

   … 진행됐다. 당진지구협의회는 노인들에게 사랑의 빵 나눔터에서 봉사원들이 직접 구운 롤케이크를 전달했으며 당진화력본부에서는 여름 이불을 전달했다. 또한 봉사원들은 노인들의 만수무강을 기원하며 큰절을 올리고 노래 <어머니 마음>을 합창했다. 이후 당진지구…

   

2. 201803.16

   2018.03.16 · 지역사회 · 박경미

   [신설상가] 우두동 꿀밤꿀밤에서 술 한 잔

   … 맛이 진하다”며 “또한 좋은 고기 맛을 살리기 위해 기계가 아닌 칼로 직접 손질해 요리한다”고 말했다. 이외에도 나가사키 짬뽕과 밀푀유나베도 손님들에게 인기 있는 메뉴다. 나가사키 짬뽕 국물은 닭 뼈와 돼지 사골을 초벌로 구운 뒤, 8~10시간 정도…

   

3. 201803.03

   2018.03.03 · 지역사회 · 한수미

   10년 째 고집하는 ‘生고기’

   …올라간다. 또한 갈비도 별미다. 돼지고기는 생고기를 들여 와 마포네에서 직접 양념을 만들어 특별하다. 갈비양념에 들어가는 모든 재료를 2~3시간 조린 후 과일 등을 갈아서 넣는 과정을 반복해야 만들어진다고. 한 대표는 “양념 만드는 것이 시간이 걸리고…

   

4. 201801.11

   2018.01.11 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 맛있어서 푸짐해서 덕담이 절로 나오는 곳

   …때문에 유황오리와 숯향이 한데 어우러져 맛이 더욱 좋다. 또한 주물럭은 직접 만든 양념으로 매콤한 맛을 내며 오리 특유의 잡냄새를 없애기 위해 한약재를 사용한다. 숯불구이와 주물럭을 각각 먹으면 오리탕이 제공된다. 오리뼈를 하루 동안 푹 우려 사용한 …