‘직접 구운’ 기사

3건 · '직접 구운' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200907.27

   2009.07.27 · 정책·행정 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-월남쌈, 베트남쌀국수 전문점 ‘사이공’일번지 | 대표 이연화]“베트남 건강식 월남쌈, 싸먹는 재미가 쏠쏠~”

   …께 쌀피(라이스페이퍼)에 싸먹는 음식으로 맛도 건강도 일품이다. 여기에 직접 원하는 야채를 넣어 싸먹는 재미까지 쏠쏠하다. ‘사이공’일번지 이연화 대표는 “항상 신선한 야채와 최고의 고기만을 준비 한다”며 “신선한 재료의 준비는 ‘사이공’일번지만의 비…

   

2. 200906.15

   2009.06.15 · 지역사회 · 김창연

   [옥돌고개집 | 대표 강길자]“참나무 숯불에 구워낸 바베큐”

   “참나무 숯불에 직접 구운 유황오리바베큐 맛보세요. 조리시간도 짧고 기름기도 적어 담백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.” 옥돌고개집 강길자 대표는 올해 1월부터 새로운 메뉴로 유황오리바베큐를 선보였다. 메뉴가 다양하지 못하고 조리시간이 오래 걸리는…

   

3. 200902.23

   2009.02.23 · 산업·경제 · 강대원

   당진시대가 추천하는 맛있는 집 당진읍 대덕리 부산 꼼장어 | 대표 민병국·이인자 “부산 기장산 꼼장어 한번 맛보세요~”

   …특유의 비법이 들어간 소스의 칼큼한 맛이 구미를 당기게 한다. “숯불로 구운 꼼장어는 양념장에 절인 깻잎에 싸먹는데 비린 맛도 없고 깻잎에 적당히 양념이 배어 많은 분들이 좋아하세요. 기장산 꼼장어는 해초류만 먹고 자라서 기름기도 적고 비린 맛도 적어…