‘직접 구운’ 기사

2건 · '직접 구운' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201511.27

   2015.11.27 · 정책·행정 · 한수미

   [대덕동 태봉면옥] 태봉갈비 맛 전국에 소문났네!

   …전 당진을 찾았다. 난방비를 아껴야 된다는 생각에 화목 보일러를 들였고 직접 나무를 가져와 장작을 패서 사용했다. 이 덕에 난방비는 물론 전통방식으로 구운 질 좋은 숯까지 얻게 됐단다. 산도라지, 상황버섯, 석화 등은 최 대표가 직접 공수해 오는 것들…

   

2. 201501.16

   2015.01.16 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 베트남 사람이 인정한 ‘고향의 맛’

   …를 알차게 싼 야채스프링롤과 라이스페이퍼에 쌀국수까지 다져 넣어 기름에 구운 베트남 군만두가 있다. 갖은 채소가 들어가는 마리스포의 월남쌈은 미리 채소를 손질해 놓지 않고 주문 즉시 바로 손질한다. 김 대표는 “미리 썰어 놓으면 시간이 절감되지만 채소…