‘직접 기른’ 기사

5건 · '직접 기른' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202012.14

   2020.12.14 · 지역사회 · 김예나

   [맛집] 우강면 내경리 천석회관 최혜경 대표직접 기른 토종닭 쫄깃한 식감에 깊은 맛

   …해야 맛볼 수 있는 백숙 이곳의 주 메뉴는 토종닭백숙과 오리주물럭이다. 직접 키운 토종닭을 사용해 육질이 쫄깃하고, 기름기가 적어 담백한 것이 특징이다. 손님들이 많이 찾는 메뉴인만큼 최소 한시간 전에 예약하지 않으면 맛보기 어렵다. 또한 달달하면서도…

   

2. 202011.28

   2020.11.28 · 지역사회 · 김예나

   [2020 사랑의 김장 나눔 현장] 사랑과 정성 가득 김장김치 나눔

   … 나누는 행사를 실시했다. 장영길 조합장이 지난해에 이어 올해에도 손수 기른 배추 500포기를 기증했다. 당진축협(조합장 김창수) 직원들이 직접 담근 김장김치 400포기를 지역 내 어려운 이웃에게 지난 13일 전달했다. 이날 직원들은 지역 농가에서 재…

   

3. 202006.15

   2020.06.15 · 지역사회 · 김예나

   새마을 소식

   …녀회장들이 담근 열무김치에는 정완옥 새마을운동 당진시지회장이 무농약으로 직접 재배한 열무가 사용됐다. 새마을지도자 합덕읍협의회·부녀회(회장 김용대·주옥순)가 지난 10일 무농약으로 기른 열무로 김치를 담가 34개 마을 238가정에 전달했다. 또한 라면…

   

4. 202003.02

   2020.03.02 · 인물·동정 · 한수미

   송악읍 복운리 달콤제빵소 최병대 대표30년 경력의 달인이 만드는 빵

   …의 바게뜨와 백고구마를 넣은 쫄깃한 고구마빵에 들어가는 마늘과 고구마는 직접 최 대표가 기른 것이다. 최 대표는 “앞으로도 정성을 다해 만든 맛있고 새로운 빵을 손님들에게 선보일 것”이라고 말했다. ■ 메뉴 : 빵 3000원대~ 등 다양. 1호 케이크…

   

5. 202002.17

   2020.02.17 · 산업·경제 · 한수미

   “감자탕, 이제는 다르게 먹어야 합니다”대상감자탕 (송산면 금암리)

   … 등 노력을 이어오고 있다. 심지어 갈치는 하 대표의 아버지가 배낚시로 직접 잡은 것을 사용할 정도로 재료에서만큼은 최선의 노력을 다하고 있다. 하영미 대표는 “손이 많이 가고 힘이 들더라도 손님에게 내보일 때는 음식을 부끄러워서는 안 된다고 생각하며…