2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미
[맛집] “여름철 몸 보신은 촌가보신정에서!”송산면 유곡리 촌가보신정 박정숙·남선현 부부
…김치와 겉절이, 짠지 및 동치미가 제공된다. 대부분 밑반찬은 박 대표가 직접 만들며, 배추와 마늘 등도 농사지은 것을 사용한다. 묵은지 역시 직접 담근 김치를 2년에서 3년 동안 묵혀 닭볶음탕에 사용하는데 이 또한 손님들에게 인기 좋은 메뉴다. 박 대…
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2건 · '직접 농사지은' · 정책·행정 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.06.29 · 정책·행정 · 한수미
…김치와 겉절이, 짠지 및 동치미가 제공된다. 대부분 밑반찬은 박 대표가 직접 만들며, 배추와 마늘 등도 농사지은 것을 사용한다. 묵은지 역시 직접 담근 김치를 2년에서 3년 동안 묵혀 닭볶음탕에 사용하는데 이 또한 손님들에게 인기 좋은 메뉴다. 박 대…
2017.03.17 · 정책·행정 · 이영민
… 경우 청양고추를 넣어 참치의 느끼함을 최소화했다. 떡볶이는 유 대표가 직접 농사지은 쌀로 떡을 만들어 사용해 믿고 먹을 수 있다. 겨울철 한정메뉴로 판매 중인 떡국의 경우 한우암소사골과 고기가 들어가 영양이 가득하다. 이외에도 김치고기김밥은 맵지만 …
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