2023.12.29 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
사기소1통 ‘찾아가는 마을한글학교’ 수료
…는 마을한글학교’는 문해교육 기관에 접근이 어려운 학습자를 위해 강사가 직접 경로당, 마을회관 등을 방문해 한글, 셈하기 등의 기초문해교육을 가르치는 사업으로 지난 2017년부터 추진했다. 사기소1통 마을은 이상자 문해교사와 함께 지난 2018년 14…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 농사’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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32건 · '직접 농사' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 2쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
[나는 여자농부다 6] 김민지황태된장 김민지 대표 (송악읍 방계리) 3대째 전통 이은 장맛, 그 비결은?
…의 대명사인 것처럼 장을 만드는 건 꼬박 1년의 세월이 필요한 일이다. 직접 재배한 햅콩을 삶아 손수 메주를 만들고, 지푸라기로 엮어 숙성시킨 메주로 장독에 장을 담가 또 한참의 시간을 견디고 난 뒤에 비로소 간장과 된장을 분리하면 장이 완성된다. 1…
2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
“손맛·정성 가득 요일마다 달라지는 백반 정식”
‘두레’. 두레라는 말은 다양한 뜻을 지닌다. 옛 시골 농사터에서 서로 함께 힘을 합치기 위해 이룬 모임을 부르는 말이기도 하고, 집단으로 하는 농악을 두레라고도 한다. 또 농군들이 여럿이 음식을 장만하고 모여 노는 것도 두레고, 또 둥근 밥상을 보고…
2023.12.05 · 지역사회 · 한수미 취재부장
김장 잔치 열고 함께 하는 기쁨 나눠
… 함께하는 김장잔치를 지난달 27일과 28일에 열었다. 이날 참여자들은 직접 농사 지은 배추와 무, 갓, 쪽파 등을 활용해 김장을 했다. 김장잔치에 참여한 한 주민은 “마을에 모여 김장하며 즐겁게 지내는 것이 중요하다”며 소감을 전했다. 한편 이번 행…
2023.11.19 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
어기구 국회의원 출판기념회
…에는 어기구 의원이 아내 임명신 여사와 함께 내빈들에게 큰절을 올리고, 직접 프리젠테이션을 통해 이번에 출간한 책 내용에 대해 소개했다. <어기구! 당신 뭐 했어?>라고 제목을 지은 책에는 지난 3년 6개월 동안 재선 국회의원으로 일했던 어 의원의 의…
2023.11.11 · 지역사회 · 당진시대
놀면서 배우는 가을걷이 농사 체험
…한 퍼포먼스 행사를 진행했다. 이날 3~4세 영아반 어린이들은 선생님이 직접 만든 농기구 및 곡식과 열매를 이용해 소먹이 주기, 곡식 나르기, 열매 줍기 등 즐거운 가을 놀이를 즐겼다. (※사진제공: 민족사관어린이집)
2023.11.06 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
온 가족 노랗게 물들인 노란조끼 천사[세상사는 이야기] 송정화 적십자 당진3동봉사회장 (우두2통)
…배 씨를 만났다. 송 회장은 당진에서 집안 살림을 꾸리면서 남편과 함께 농사짓고 소를 기르며 살아왔다. 과거에는 약 12년 동안 시장 오거리에서 출장뷔페와 정육점을 운영키도 했다. 이 때문에 그의 하루는 아침 일찍부터 바쁘게 시작한다. 바쁜 삶 속에서…
2023.10.27 · 지역사회 · 한수미 취재부장
건강 채운 모과향 가득“모과마을 만드는 게 꿈”[세상 사는 이야기] 카페 모가당(구 면천창고) 심재승 대표
…들에게 알리고, 더 많은 도전에 나서고자 모가당의 문을 열었다. “모과 농사 생각보다 어려워요” 모과의 가능성을 먼저 발견한 것은 심 대표의 어머니, 정은순 농업회사법인 ㈜모가원 대표였다. 정 대표는 요리 연구가로 활동하면서 그동안 관심받지 못했던 모…
2023.10.13 · 정책·행정 · 당진시대
18년째 아스파라거스 농사…“손주처럼 키워요”[나는 여자농부다 1] 아스파라거스 키우는 아라바농원 김은숙 대표 (고대면 용두리)
…에서 아라바농원을 운영하고 있는 김은숙 대표는 남편과 함께 아스파라거스 농사를 짓고 있다. 벼농사를 짓다가 보다 부가가치 높은 농업에 도전하고자 지난 2006년 당진시농업기술센터의 지원을 받아 아스파라거스 농사를 시작하게 됐다. 건강에 좋은 아스파라거…
2023.10.06 · 인물·동정 · 박경미 취재팀장
가을햇살 담은 당진 농부들의 장터 ‘당장’
농부가 직접 농사지은 신선한 제철 농산물과 여러 체험을 즐길 수 있는 ‘당진농부시장 당장’(이하 당장)이 당진시농업기술센터에서 개최됐다. 당장은 매달 넷째 주 토요일에 열리는 가운데, 오는 11월까지 오전 11시부터 오후 4시까지 진행된다. 당장은 지…
2023.09.22 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
“벌초하다 벌에 쏘였을 때 대처법은?”[인터뷰] 당진소방서 119구조구급센터 구조대원 이광섭 소방교
… 사고는 아파트에서 일어난 화재였다. 현장 속에 요구조자가 있다고 해서 직접 건물 안에 들어가 구했던 기억이 난다. 기억에 남는 사고로는 지난 2021년 천안 불당동에 있는 주상복합아파트 지하 주차장에서 화재가 발생한 적이 있다. 이때 천안에서 근무하…
2023.09.15 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
[세상 사는 이야기] 카페 포레스트 이태헌 대표 (대덕동·29)“여러 아르바이트 경험이 사업에 밑바탕 됐죠”
…이었던 이 대표가 학업과 생활에 꼭 필요한 것 이외에는 대부분의 용돈은 직접 벌어서 계획적으로 쓰도록 한 것이다. 때문에 이태헌 대표는 학창시절부터 각종 아르바이트 하며 용돈을 벌었다. 식당에서 설거지도 했고, 횟집이나 치킨집, 휴게소 등에서 일했다.…
2023.08.27 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[맛집] 면천면 죽동리 아미산가든 (대표 노타이란) 야무진 베트남댁 손끝에서 나온 한국의 맛!
…판매한다. 특히 12월부터 3월까지는 냉이를 캐 전골에 넣고, 여름에는 직접 농사지은 깻잎을 넣어 요리한다고. 노타이란 대표는 “곱창을 푹 삶아 부드러운 식감으로 할아버지, 할머니들이 먹기 편해 좋아했다”면서 “어르신들이 곱창전골을 자주 찾아 연중 요…
2023.08.16 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
파머스마켓 기획과정 교육생 모집
…치를 찾아 소비자와 나누는 시장인 ‘당진 농부시장’을 기획부터 운영까지 직접 만들어 갈 수 있는 기획자를 양성하는 프로그램이다. 교육은 8월 25일부터 9월 8일까지 총 3회에 걸쳐 △농업경영체 브랜딩 전략 △시장 현장 견학 △상품 진열 방법 및 출점…
2023.08.02 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 신평면 상오리 당진 복·아구 요리전문점 윤말숙 대표“말린 복어와 복껍질로 육수 내 개운한 국물”
…질로 요리했고, 탕은 말린 복어로 육수를 내어 만든다. 밑반찬은 철마다 농사지은 농산물로 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다. 이렇게 정성을 담은 복요리를 신평면 상오리에 자리한 ‘당진 복·아구 요리전문점’(대표 윤말숙)에서 맛볼 수 있다. “한 손님이 …
2023.07.25 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
가지각색 밑반찬과 자반고등어의 ‘보리밥정식’으로 인기몰이송산면 삼월리 '미루나무'
… 돼지고기와 곱게 간 양파와 대파, 매실 액기스, 고추장 약간을 넣어서 직접 만들었다. 물론 고추장도 제공한다. 청결과 식재료에 가장 주의 기울여 궂은 날이면 칼칼하게 끓인 조기나 밴댕이 매운탕도 인기다. 그는 “조기와 밴댕이 모두 국내산을 사용한다”…
2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
[콩국수 특집] 고소함이 제맛! 여름 별미 ‘콩국수’
…동문1길 14 - 문의: 356-6838 에이스식당 이곳에서는 당진에서 농사지은 콩으로 콩국수를 만든다. 여기에 면에는 직접 채취한 쑥을 넣어 쑥의 향긋함이 콩 국물의 고소함과 어우러진다. 또한 어린이를 위한 어린이 콩국수가 따로 있다. - 주소: 면…
2023.06.26 · 지역사회 · 임아연 편집부국장
정성껏 키운 감자 이웃 위해 전달
…을 공동작업장에서 수확한 감자를 신평면에 기탁했다. 매산1리 주민들은 영농사업의 일환으로 마을 공동작업장에서 직접 감자 농사를 지어왔다. 지난해 감자 50박스를 기부해 지역 내 소외계층을 향한 따뜻한 마음을 전달했던 매산1리는 올해에는 감자(10kg)…
2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[맛집] 아미여울 향토음식‘꺼먹지’와 지역 농산물로 요리한 정성 한 상
… 바 뀌기도 한다. 박희숙 씨는 “샐러드 소스, 표 고버섯 소스도 모두 직접 만들고 있다”면서 “음식에 들어가는 참기름이나 들기름도 모 두 100%만을 사용한다”고 덧붙였다. 오정순 대표는 “대부분의 식재료는 우리들이 농사 지은 것을 사용한다”면서 “…
2023.06.02 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
우강면 송산리 제주복집 김은숙 대표 맑은 복지리 맛의 비결은 푹 우려낸 육수!
…부터 복껍질무침, 복튀김, 복찜까지 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있다. 직접 키운 아욱 듬뿍 넣어 이곳의 대표 메뉴는 맑은 복지리와 삼계탕이다. 김은숙 대표는 파뿌리와 멸치‧밴댕이(디포리)‧고추씨 등 7~8가지 재료를 넣어 푹 끓여 복지리 육수를 만든…
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