‘직접 담은’ 기사

3건 · '직접 담은' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.06

   2017.11.06 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 읍내동 제주보말칼국수 제주도의 바다향기를 그대로

   … 부부가 언니 김주연 씨와 함께 운영하고 있는 제주보말칼국수는 해녀에게 직접 자연산 보말(바다고동)을 공수해 온다. 특성상 양식을 할 수 없는 보말은 해녀들이 직접 채취하는데, 가격이 비싸 제주도 이외에 다른 지역에서는 쉽게 보말을 맛볼 수 없다. 그…

   

2. 201709.15

   2017.09.15 · 지역사회 · 김예나

   지역의 특성 살린 주민자치 활동 당진형 주민자치 현장을 가다 16 면천면

   …꾸준히 제작, 발간하고 있다. 더불어 올해에는 면천지역의 사계절 풍경을 담은 2018년도 달력을 제작할 방침이다. 달력은 면천면 주민들은 물론이고, 동문회, 향우회 등에 배포된다. 또한 면천중학교 전교생을 대상으로 당진지역 문화유적탐방 프로그램을 진행…

3. 201708.21

   2017.08.21 · 지역사회 · 이영민

   [신설상가] 읍내동 다온국밥 노옥경 대표“정성 가득 담은 닭계장”

   … 자주 조리하던 음식이다. 조미료를 넣지 않고 20가지의 재료를 첨가해 직접 만든 중독성 있는 양념과 명태가 어우러져 깊은 맛을 낸다. 한편 무뼈닭발은 저녁 손님을 위한 메뉴로, 술안주로 제격이다. 여기에 매운맛을 달래기 위한 계란찜도 함께 제공된다.…