2024.03.12 · 지역사회 · 이지혜 기자
[신설상가] 면천서문콩국수 (면천면 성상리) “직접 반죽해 썰어 더욱 쫄깃한 면발”
…히 이맘때면 바지락이 맛있는 시기라 더 많이 찾는다고. 이제 본격적으로 진달래가 피고 골정지에 벚꽃이 만발하는 봄이 찾아오면 고소한 콩물이 녹아있는 ‘콩국수’의 계절이 다가온다. ‘면천서문콩국수’의 콩국수는 3가지 콩으로 만든 적당한 농도의 진한 콩국…
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1건 · '진달래 만발' · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2024.03.12 · 지역사회 · 이지혜 기자
…히 이맘때면 바지락이 맛있는 시기라 더 많이 찾는다고. 이제 본격적으로 진달래가 피고 골정지에 벚꽃이 만발하는 봄이 찾아오면 고소한 콩물이 녹아있는 ‘콩국수’의 계절이 다가온다. ‘면천서문콩국수’의 콩국수는 3가지 콩으로 만든 적당한 농도의 진한 콩국…
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