2005.12.05 · 지역사회 · 김기연
[업 체 탐 방] 간장게장 전문점 “화수목”
…음식입니다. 나랏님의 수라상에 오를 정도면 일반 서민들은 쉽게 접할 수 없는 음식이었다는 것이죠. 지방에서는 일반서민들을 위한 음식으로 인식되곤 하는데 서울 지역에서는 이미 최고급 요리로 인정받고 있습니다.” 간장게장 전문점 ‘화수목’의 정장신(47)…
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2건 · '차별 없는' · 지역사회 · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2005.12.05 · 지역사회 · 김기연
…음식입니다. 나랏님의 수라상에 오를 정도면 일반 서민들은 쉽게 접할 수 없는 음식이었다는 것이죠. 지방에서는 일반서민들을 위한 음식으로 인식되곤 하는데 서울 지역에서는 이미 최고급 요리로 인정받고 있습니다.” 간장게장 전문점 ‘화수목’의 정장신(47)…
2005.07.25 · 지역사회 · 당진시대
…혈을 했다는 이야기를 듣고 적지 아니 놀랐었다. 일학년은 헌혈을 할 수 없는 나이이기 때문에 제외하면 2~3학년 재학생수 220여명 중에 80명이 넘는 수라면 족히 40%를 상회하기 때문이다. 더구나 오후 수업이 있어서 2학년 교실로 들어갔더니 여학생…
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