‘책과 커피’ 기사

2건 · '책과 커피' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202205.09

   2022.05.09 · 지역사회 · 임아연

   [우리 이웃의 밥줄 이야기 2] 바리스타 조종구 씨 (석문면 장고항리 난봉구카페 운영)“바리스타는 ‘엄마 같은 요리사’”

   …아요. 마찬가지로 같은 원두를 사용하더라도 어떻게 로스팅하는지, 어떻게 커피를 내리는지에 따라서 완전히 맛이 달라져요. 그래서 바리스타는 ‘엄마 같은 요리사’라고 생각합니다. 엄마마다 다 다른 음식 맛을 내거든요.” 바리스타 조종구 씨가 석문면 장고항…

   

2. 202204.18

   2022.04.18 · 문화·교육 · 박경미

   책과 문화, 지역과 함께한 ‘봄이다, 살아보자’

   … 등 면천의 다양한 업체가 참여했다. 이날 카페 면천창고에서는 시그니처 커피를 1000원 할인해주고, 미인상회에서는 전 메뉴 10%를 할인했다. 진달래상회에서는 판매물품 일부 할인, 면천읍성안 그 미술관에서는 전시 무료 관람, 오래된미래에서는 나태주 …