‘추어탕 어죽’ 기사

1건 · '추어탕 어죽' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201505.29

   2015.05.29 · 문화·교육 · 한수미

   [맛집-읍내동 미래성가든 박은주 대표]“한 솥 가득 넘치는 정으로 보양하세요”

   …준비돼 있다. 또한 미래성가든은 박 대표가 어머니의 뒤를 이어 2대 째 추어탕을 선보이고 있을 정도로 추어탕을 전문으로 한다. 미래성가든의 추어탕은 미꾸라지를 푹 우려내 곱게 갈아 국물을 내 고소하고 깊은 맛이 특징이다. 여기에 깻잎, 부추, 팽이버섯…