2008.10.27 · 문화·교육 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집 신평면 거산리 미수식당 구경숙 대표] “입맛 돋워주는 영계닭볶음과 사태찌개 맛보세요”
… 좋다고 하시더라고요.” 또한 사태찌개는 매콤하고 개운한 맛이 특징으로 겨울 같은 추운 날 제격이라고. 구 대표의 요리 철학은 믿을 수 있는 먹거리를 손님들에게 제공하자는 것이다. “내 가족이 먹을 음식을 장만하듯 정성껏 준비하고 있습니다. 재료에서부…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
2건 · '추운 겨울' · 문화·교육 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.10.27 · 문화·교육 · 강대원
… 좋다고 하시더라고요.” 또한 사태찌개는 매콤하고 개운한 맛이 특징으로 겨울 같은 추운 날 제격이라고. 구 대표의 요리 철학은 믿을 수 있는 먹거리를 손님들에게 제공하자는 것이다. “내 가족이 먹을 음식을 장만하듯 정성껏 준비하고 있습니다. 재료에서부…
2008.10.06 · 문화·교육 · 당진시대
… 양(陽)하는 것이 자연의 길이다(一陰一陽, 爲之道)”라는 말이 있다. 추운 겨울이 한 번 오면 더운 여름이 한 번 오고, 어두운 밤이 한 번 오면 밝은 낮이 한 번 오듯이 모든 변화가 이와 같다는 말이다. 이러한 이치는 우리의 허리에도 똑같이 적용된…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.