2017.10.21 · 지역사회 · 임아연
원당동 원당해장 이창성·양숙희 대표“마장동에서 공수한 신선한 고기 사용”
… 질 좋은 시래기를 사용해 식감이 부드럽고 깊은 맛을 낸다. 원당해장이 추천하는 소곱창전골은 매우 저렴한 가격으로 손님들에게 선보이고 있다. 마진을 낮춰 서민들이 부담을 줄였고, 저렴하지만 더욱 심혈을 기울여 제공하고 있다. 주메뉴 뿐만 아니라 해장국…
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‘추천 맛있는’ 기사
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- 2017년
3건 · '추천 맛있는' · 지역사회 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.09.29 · 지역사회 · 한수미
>> 생선구이 맛집노릇하게 구운 생선구이 밥 한그릇 뚝딱!
… 함유하고 있어 수능을 앞둔 수험생이 먹으면 좋은 생선이다. 친숙하지만 맛있는 고등어 식탁에서 흔히 볼 수 있는 것이 고등어다. 구이부터 조림, 튀김 등 조리법이 다양하다. 고등어는 9월부터 11월까지가 제철이다. 고등어는 등푸른 생선으로 불포화지방산…
2017.01.07 · 지역사회 · 한수미
고기 가득 국물까지 시원!
…문 즉시 조리되기 때문에 콩나물의 아삭함이 살아있다. 또한 벌떼해장국의 추천 메뉴는 콩나물황태해장국이다. 황태 단가가 높음에도 벌떼해장국에서는 저렴한 가격으로 손님들에게 제공하고 있다. 황태는 고소한 맛을 위해 들기름에 볶아 사용하며 역시 주문 즉시 …
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