2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 삼선산가든(고대면 진관리) “당진에 오면 삼선산가든을 찾아주세요!”
…물럭 두 가지로 골라먹을 수 있다. 전 대표는 고기류 중 양념돼지갈비를 추천했다. 고기 고유의 맛을 해치지 않으면서 단맛을 내기 위해 과일을 위주로 양념장을 만들어 사용했다. 양념장에는 배, 사과, 양파 등이 들어가 깔끔하고 시원한 단맛이 나며, 완성…
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8건 · '추천 맛있는' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.12.09 · 정책·행정 · 유수아
…물럭 두 가지로 골라먹을 수 있다. 전 대표는 고기류 중 양념돼지갈비를 추천했다. 고기 고유의 맛을 해치지 않으면서 단맛을 내기 위해 과일을 위주로 양념장을 만들어 사용했다. 양념장에는 배, 사과, 양파 등이 들어가 깔끔하고 시원한 단맛이 나며, 완성…
2022.12.02 · 지역사회 · 유수아
…텁하지 않고 아이들이 먹기 좋은 정도로 적당한 단맛이 난다. 김 대표가 추천한 르뱅쿠키는 크기가 큰 것이 특징이다. 여기에는 버터대신 코코넛가루를 사용하고 일반 밀가루 대신에 통밀가루를 사용해 글루텐프리, 비건 식품으로 만들었다. 견과류 또한 듬뿍 들…
2022.09.02 · 문화·교육 · 유수아
…에서도 하루에 100개가 판매될 정도로 인기 메뉴다. 또한 그는 식빵을 추천했다. 식빵을 빵의 가장 기본 중 기본이라고 여기는 그는 ‘기본이 맛있으면 다른 메뉴도 맛있다’는 신념으로 식빵을 만들 때 가장 신경 쓰고 있다. 아카렌가의 식빵은 ‘중종법’으…

2022.09.02 · 문화·교육 · 유수아
… 메뉴 가운데서도 이영주 대표는 쌍화라떼, 오미자차, 돼지바 프라노베를 추천했다. 쌍화라떼는 쌉쌀한 쌍화차 분말가루와 부드러운 우유를 넣어 만든 음료다. 쌍화차라고 해서 이름을 들었을 때 거리감을 느낄 수 있으나, 우유가 들어가 누구나 부담 없이 즐길…

2022.06.22 · 지역사회 · 한수미
…크기가 큰 빵을 만들 수 있는 것”이라고 말했다. 한편 한울베이커리에서 추천하는 빵은 크루와상 외에도 샌드위치와 오렌지 찰빵 등이다. 방 대표는 “샌드위치를 먹어본 손님들로부터 ‘맛없다’는 소리를 들어본 적이 없었다”고 설명했다. 샌드위치는 곡물빵을 …
2022.06.03 · 지역사회 · 한수미
… 프랜차이즈와 겨뤘을 때 살아남을 방법이라고 생각했단다. 다수의 빵집이 맛있는 빵을 만들어 내기 위해 많은 양의 설탕과 크림, 버터를 사용한다. 하지만 김 대표 역시도 점점 나이가 들면서 건강을 위해서는 건강한 빵을 만들어야 한다고 생각했다. 이를 위…
2022.03.04 · 지역사회 · 한수미
…를 부여하는 것으로 기름 한 통에 58개의 닭만 튀겨 바삭하고 건강한, 맛있는 치킨을 제공하기 위해 만들어진 제도다. 58번 치킨을 받은 손님에게는 현미바사삭(후라이드) 치킨 한 마리가 무료로 제공된다. 만약 양념이나 간장 치킨 등으로 선택하고 싶다면…
2022.01.10 · 정책·행정 · 박경미
…전 8시까지 계란프라이 제공 뼈해장국과 소고기국밥도 양평해장국 당진점의 추천 메뉴다. 뼈해장국 역시 돼지등뼈를 고아 만들었으며 소고기국밥은 양짓살을 손수 찢어 사용한다. 이 대표는 “소고기국밥은 양념이 들어가 빨간 국물로 나오는데 손님이 요청하면 맵지…
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