2009.05.25 · 지역사회 · 김창연
[당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면
… 맛의 포인트다. 또 대들보 함흥면옥 매운갈비찜도 인기가 높다. 손님의 취향에 따라 매운 정도를 주문할 수 있는데 역시 매운 음식 뒤에는 시원한 냉면이 제 맛이다. 특히 대들보 함흥냉면은 주방이 오픈되어 있어 모든 조리 과정을 손님들이 지켜볼 수 있게…
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2건 · '취향 따라' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.05.25 · 지역사회 · 김창연
… 맛의 포인트다. 또 대들보 함흥면옥 매운갈비찜도 인기가 높다. 손님의 취향에 따라 매운 정도를 주문할 수 있는데 역시 매운 음식 뒤에는 시원한 냉면이 제 맛이다. 특히 대들보 함흥냉면은 주방이 오픈되어 있어 모든 조리 과정을 손님들이 지켜볼 수 있게…
2009.03.30 · 지역사회 · 김창연
… 고집하는 고등어조림 역시 어느 곳에서나 맛볼 수 없는 특별함이 있다. 취향에 따라 갈치구이와 고등어구이, 삼치구이, 갈치국도 맛볼 수 있다. 특히 고등어조림에는 묵은지가 함께 들어가 새콤달콤하고 칼칼한 맛을 느낄 수 있다. 부담 없이 간단한 식사를 …
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