‘취향 따라’ 기사

5건 · '취향 따라' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201110.24

   2011.10.24 · 정책·행정 · 우현선

   삼대째 대장간 운영하는 손창식 씨”외길인생 60년 당진시장 마지막 대장장이"

   …는 요즘 부쩍 옛날 그 시절을 멍하니 회상하곤 한다. “옛날에 아버지를 따라 다니며 쇳 일을 배울 때는 합덕이고 신평이고 장날이면 ‘출장’을 나갔어요. 집에서 만든 호미, 낫, 망치 같은 것들을 들고요. 그 때는 할 줄 아는 게 없으니 풍구만 불러 다…

   

2. 201105.06

   2011.05.06 · 산업·경제 · 우현선

   [5월, 당진포구를 가다]봄 바다도 보고, 제철 해산물도 먹고

   …재미가 당진의 주요 제철 해산물이다. 포구마다 주요 해산물이 각기 달라 취향에 따라 골라가는 재미도 쏠쏠하다. 주말 혹은 평일 오후에도 잠시 가족들과 함께 찾을 수 있는 당진의 포구를 소개한다. ① 소박하고 한적한 맷돌포구 신평면 부수리에 위치한 맷돌…

   

3. 201104.12

   2011.04.12 · 문화·교육 · 김창연

   [당진읍 읍내리 갈치조림 - 이옥분 대표] “통통한 갈치와 매콤달콤 양념 맛 일품”

   …한 맛을 선보인다. 갈치조림의 양념 비법을 알고자 하는 손님들도 많다. 취향에 따라서는 양념을 달달 졸여 따뜻한 밥에 슥슥 비벼 먹는 손님들도 많다. 특히 매콤하고 달콤한 양념이 깊게 밴 무의 맛도 일품이다. 이 대표는 “신선한 재료를 직접 구해 주메…

   

4. 201101.18

   2011.01.18 · 산업·경제 · 김창연

   [당진읍 대덕리 이교야채순대 이용일, 고영순 부부] “손님 입맛 잡는 매콤한 순대철판볶음”

   …가장 인기 있는 메뉴 중에 하나는 순대철판볶음이다. 매콤한 맛을 손님의 취향에 맞게 순한 맛에서부터 보통 맛 등으로 조절할 수도 있어 젊은 층의 손님들로부터 큰 인기를 얻었다. 특히 식사대용으로, 간식으로, 술안주로 대신할 수 있어 손님들의 선호도가 …

   

5. 201101.03

   2011.01.03 · 산업·경제 · 김창연

   [석문면 교로2리 거북이 횟집 이선영, 이광영 형제] 눈과 입이 즐거운 곳 ‘거북이 횟집’

   …때로는 작은 상어에서부터 이름 모를 다양한 바닷고기들이 올라와 손님들의 취향에 따라 다양한 회를 맛볼 수 있다”고 말했다. 특히 거북이 횟집에서는 다양하게 제공되는 밑반찬들이 일품이다. 철에 따라 변동되는 30여가지에 달하는 밑반찬들은 석화, 전복, …