‘칼국수 만들어’ 기사

3건 · '칼국수 만들어' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200907.13

   2009.07.13 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-진관삼거리식당 | 대표 최은만]“국산 서리태로 직접 갈아 만드는 콩국수”

   … 면이 불어 맛이 떨어지기 때문. “기다리는 손님들을 생각하면 미리미리 만들어 놓고 손님들이 올때마다 상을 차려 내기만 하면 편하겠죠. 하지만 우리가 조금 힘들고 손이 많이 가더라도 최고의 맛을 볼 수 있도록 준비하는게 손님들을 위한 배려라고 생각해요…

   

2. 200907.06

   2009.07.06 · 지역사회 · 당진시대

   [작은소식]

   …하고 돌아갔다. 이날 오전 올리고마을을 찾은 아이들은 체험관에서 찐빵과 칼국수를 직접 만들어보면서 농촌을 ‘체험’했다. 이어 뜨거운 햇살과 함께 단호박 재배단지를 찾아 잘 자란 단호박을 골라 직접 따서 집으로 가져갔다. 문구현 올리고마을 대표이사는 “…

   

3. 200906.15

   2009.06.15 · 지역사회 · 김창연

   [옥돌고개집 | 대표 강길자]“참나무 숯불에 구워낸 바베큐”

   …기가 매우 적어 그 맛이 일품이다. 당진읍 탑동사거리 근처에서 ‘당진명물칼국수’를 운영하던 강 대표는 당시 취미삼아 기르던 닭을 손님의 부탁에 백숙을 만들어 대접했다고. 이후 입소문이 퍼져 칼국수집 메뉴에는 없는 백숙이 칼국수 못지않은 인기를 얻었다.…