2021.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]채운동 등불 손민희 대표“신선한 원두 가까이서 만나요”
…확대하며 새로운 시작에 나섰다. 대학생 때 아르바이트로 카페에서 일하며 커피에 매료된 손민희 대표는 원두와 로스팅 공부를 이어왔다. 그는 “힘들게 하루를 마치고 마신 커피 향이 너무 좋았다”며 “이쪽 분야의 일을 할 거라고 생각도 못했는데 커피가 좋아…
당진시대 기사 아카이브
‘커피 볶는’ 기사
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- 2건
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- 2021년
2건 · '커피 볶는' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.05.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 로로 손미래·손나래 자매인테리어부터 음료까지 사랑스러운 카페
…으며, ABC주스와 사과케일은 직접 착즙해 제공하고 있다. 한편 원두는 커피 맛에 반해 수소문 끝에 찾아낸 청주에서 바리스타 국가대표 챔피언이 볶는 것을 사용하고 있다. 이밖에 음료에는 민트잎과 사과, 케일을 넣은 스무디인 그린스무디가 대표 메뉴이며,…
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