2024.05.17 · 문화·교육 · 한수미 기자
연탄에서 구워 먹는 고기의 매력
…시작한 뼈대 있는 연탄구이(대표 정은화·안진철, 이하 신평 연탄구이)가 코로나19라는 어려움 속에서도 가게 확장에 이어 이제는 단골손님을 두텁게 보유한 지역의 맛집이 됐다. “하루 판매할 고기만 손질” 신평 연탄구이가 가장 중요하게 생각하는 것은 고기…
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‘코로나 특수’ 기사
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