2017.02.04 · 산업·경제 · 당진시대
칼럼 김통규 참좋은하얀민들레영농조합 회장하얀(토종) 민들레
언제부터인가 민들레의 토종인 ‘하얀민들레’보다 외래종인 노란민들레만 흔히 보게 됐다. 과거에 우리 지역의 어른들은 하얀민들레를 ‘할메도리’라고 부르며, 봄나물로 많이 먹었다. 반면 외래종인 노란민들레는 잡초(풀)로 알고 식용으로 사용하지 않았다. 하지…
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‘토종 씨앗을’ 기사
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