‘푸짐 위해’ 기사

4건 · '푸짐 위해' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202106.19

   2021.06.19 · 문화·교육 · 박경미

   [맛집]송악읍 기지시리 기찬갈비김치찌개 조순심·김기찬 부부“김에 멸치회무침 올려 먹는 별미”

   … 남해에서 공수한 싱싱한 멸치로 만든 멸치회무침과 깔끔한 갈비김치찌개, 푸짐한 등갈비찜으로 지역 주민들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 지난 2003년 순성에서 중화요리 전문점을 운영했던 부부 조순심·김기찬 대표는 가게를 정리하고 2008년 송악읍 기지시리…

   

2. 202104.12

   2021.04.12 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 원당동 돈돼순대 순대 이제는 밀키트다!

   …특히 육수는 두 번 이상 같은 뼈를 우리지 않을 정도로 깊은 맛을 내기 위해 노력하고 있다. 또한 5년 동안 순대국밥 전문 식당을 운영한 경험이 있는 서 대표의 어머니가 직접 요리를 맡고 있기에, 이 노하우를 살려 찹쌀과 선지가 가득 들어가 고소한 순…

   

3. 202103.29

   2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”

   …작하게 됐다”고 말했다. 이가네 바지락 칼국수에는 상호 그대로 바지락이 푸짐하게 들어간다. 여기에 이 대표만의 비법이 담긴 육수가 들어가 국물의 시원함이 두 배다. 또한 쫄깃한 면을 위해 직접 면을 반죽해 사용한다고. 여기에 함께 보리밥은 무한으로 제…

   

4. 202101.04

   2021.01.04 · 문화·교육 · 한수미

   비대면이어도 괜찮아…‘빛나는 동행, 함께 웃는 행복'

   … 최우수상, 우수상 수상자에게 상장을 전달했다. 코로나19 확산 예방을 위해 시상식 역시 시차를 두고 진행됐다. 대상은 <나의 한국생활 적응기>를 쓴 중국의 원이린 씨가 수상했다. 이어 당진어학당 우등상과 개근상 시상식이 열렸으며, 수상자들은 각 나라…