2001.04.30 · 문화·교육 · 이명자
“다양한 꽃음식 만들어 보세요”
…꽃요리 교육을 실시했다. 이번 꽃요리반 교육은 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 자생화를 소재로 하여 다양한 요리에 적용하므로써 식생활 문화를 개선하는 것을 목적으로 추진됐다. 이날 실습한 꽃요리는 당진의 군화이며 면천 두견주의 주 재료로도 유명한 진달래…
당진시대 기사 아카이브
‘품격 있는’ 기사
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- 2건
- 연도
- 2001년
2건 · '품격 있는' · 2001년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2001.04.16 · 정책·행정 · 이명자
우리 농산물로 잔치음식 품격 높여
우리 농산물로 잔치음식 품격 높여 농촌 여인 손맛 가마솥애경사음식 값싼 수입농산물 유혹하는 시장서 ‘독야청청’ 1년 1년전 음식솜씨 좋은 농촌여성 5명이 값싼 수입농산물이 범람하는 잔치음식상에 가짓수보다는 실속을, 우리 농산물로 만든 전통음식을 선보이…
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