‘하지 감자’ 기사

4건 · '하지 감자' · 지역사회 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201510.08

   2015.10.08 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 자연을 닮은 건강한 밥상송산면 매곡리 자연으로 인미희·정현 부부

   …샐러드와 전 세트, 수육, 즉석잡채, 나물세트, 청국장이 포함돼 있다. 하지만 기본 메뉴를 토대로 매일 음식이 달라진다. 하루는 메밀 새싹에 오디소스로 버무린 샐러드를, 또 하루는 별꽃을 무친 샐러드가 나가기도 한다. 여기에 특정식은 치자와 당귀를 첨…

   

2. 201506.12

   2015.06.12 · 지역사회 · 임아연

   아흔 살 할아버지의 세상사는 이야기오칠영 할아버지와 아내 최춘선 할머니

   …들은 짐배를 타고 바다를 건넜다. 하루 종일 일을 했지만 먹을 게 없어 감자와 고구마로 연명했다. 굶어 죽는 이들도 많았다. 그렇게 혹독한 날들이 이어졌고 2년여의 시간이 흐른 뒤, 다시 짐배를 타고 바다를 건너 부산항에 도착했다. 지난 90년간의 인…

   

3. 201505.01

   2015.05.01 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]고향 찾은 남매, 토종닭을 만나다순성면 순성로 남매농장가든 안종희·안종일·안종대 남매

   …종닭은 쫄깃하고 기름기 적은 육질을 자랑한다. 또한 이 밖에도 고구마, 감자, 고추 등의 식재료도 직접 재배하고 있어 신선한 식재료를 만날 수 있다. 남매농장가든의 주메뉴는 옻백숙과 엄나무백숙으로 백숙은 인삼과 은행, 당귀, 황기 등 갖은 약재를 넣어…

   

4. 201502.27

   2015.02.27 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]신선한 갈비를 참숯에 ‘자글자글’송산면 금암리 일등참숯갈비 이용연·지금화 부부

   …라 밑반찬도 다양하다. 게장부터 시작해 양상추와 과일 샐러드, 계란찜, 감자피자, 해파리냉채, 곰치 장아찌 등이 상에 오르고, 고기를 먹은 후에는 고소한 들기름을 발라낸 김을 직접 숯불에 구워 먹을 수 있도록 마련했다. 또한 고기 메뉴 외에 식사를 할…