‘학교급식 식재료’ 기사

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1. 201509.15

   2015.09.15 · 지역사회 · 임아연

   “로컬푸드가 곧 농촌 복지”3농 혁신의 길을 찾다 5 완주 로컬푸드 직매장

   … 식당을 함께 운영하고 있다. 그날 판매되지 않은 농산물을 즉시 수매해 식재료로 활용한다. 지역에서 생산한 건강한 농산물을 소비자들에게 홍보하는 역할도 톡톡히 하고 있다. 입소문을 타고 전국에서 방문하는 완주 로컬푸드 직매장은 평일 1500만 원, 주…