2007.04.09 · 문화·교육 · 전수진
[당진시대가 추천하는 맛있는 집] 몸에도 좋고, 맛도 좋은 장어요리 ‘풍천장어’
…“박정교 스승님은 장어요리로 전국에서 알아주시는 분이예요. 인연이 닿아 한국인 입맛에 맞는 소스를 배웠어요. 보통 일본에서 먹는 간장소스와 함께 장어구이를 즐기시지만 저희 집에 오시면 30여 가지의 한약재와 양념이 들어간, 칼칼한 맛의 고춧가루 소스와…
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‘한국인 입맛에’ 기사
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- 2007년
1건 · '한국인 입맛에' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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